Kollagen - vår inre stödstruktur

När vi hör ordet kollagen är det många som direkt tänker på huden.

...och  visst – ungefär 70 % av huden består av kollagen.

Men kollagen är så mycket mer än så. Det bildar starka fibrer som ger vävnader både styrka och flexibilitet – lite som armeringen i betong. Utan kollagen skulle kroppen sakna den stabilitet som krävs för att hålla ihop leder, hud och organ.

Kollagenet ger oss  stabilitet och gör det möjligt för kroppen att röra sig smidigt, absorbera stötar och hantera belastning i vardagen – från promenader till träning.

Det är faktiskt det protein som vi har mest av i kroppen och utgör ungefär 25 -30 %  av kroppens totala proteinmassa.  Kollagenet är också en huvudkomponent i vår bindväv och  det som håller ihop och stödjer hela kroppen.

Bindväven finns överallt: i hud, senor, ligament, brosk, fascia och blodkärl.

Kollagen spelar också en central roll i kroppens läkningsprocesser.
När vi får en skada eller ett sår är det kollagen som hjälper till att bygga upp ny vävnad och återställa struktur.

När minskar kollagenet?

Redan vid 25 års ålder börjar kroppens egen produktion av kollagen att minska.
Det är en naturlig del av åldrandet – men hur snabbt det går påverkas mycket av vår livsstil.

Faktorer som kan påskynda nedbrytningen är till exempel:

  • hög sockerkonsumtion
  • raffinerade kolhydrater
  • rökning
  • långvarig stress
  • mycket UV-exponering

Hur märks det i kroppen?

När kollagenproduktionen minskar kan det visa sig på flera olika sätt:

  • huden tappar spänst och elasticitet
  • rynkor blir mer framträdande
  • hår och naglar känns skörare
  • leder kan bli stelare
  • skelettet blir mer sårbart över tid

Kollagen och tillskott – vad säger forskningen?

Under det senaste decenniet har intresset för kollagentillskott ökat rejält – och det finns idag en mängd forskning publicerad.

Hydrolyserat kollagen (kollagenpeptider) har i studier kopplats till:

  • minskad ledvärk
  • bättre återhämtning efter träning
  • stöd vid skador i muskler och leder
  • förbättrad hudelasticitet
  • minskad torrhet i huden

Inom både sport, hälsa och hudvård används det idag som ett komplement till en näringsrik kost.

Forskning har också sett samband mellan tarmproblematik och lägre nivåer av kollagen i kroppen.

(Som alltid hittar du länkar till studier längst ner i artikeln om du vill fördjupa dig.)

 Kan vi stötta kroppens egen kollagenproduktion?

Det här är en fråga jag ofta får – och svaret är: ja, absolut.

För att kroppen ska kunna producera kollagen behöver den rätt byggstenar.
Det handlar både om protein (aminosyror) och om vitaminer och mineraler.

En bra grund är att kombinera:

  • proteinrika livsmedel som fisk, ägg, fågel och benbuljong
  • grönsaker, frukt och bär rika på antioxidanter

Vitamin C
En riktig nyckelspelare när det gäller kollagenbildning.
Behövs för att kroppen ska kunna bygga och reparera vävnad.

Finns i bland annat:
citrusfrukter, kiwi, paprika, broccoli, grönkål.

Bär
Blåbär, hallon, lingon, björnbär och jordgubbar är fulla av antioxidanter och polyfenoler som skyddar kroppens celler.

Zink
Viktigt för immunförsvaret, sårläkning och kollagensyntesen.

Finns i:
kött, frön, nötter, linser och fullkorn.

Koppar
Ett spårämne som bidrar till bindvävens struktur och skyddar mot oxidativ stress.

Finns i:
skaldjur, nötter, kakao, inälvsmat och gröna bladgrönsaker.

Avslutningsvis:

Kollagen är en viktig del av vår kropp – inte bara för hur vi ser ut, utan för hur vi fungerar. Genom att stötta kroppen med rätt näring, livsstil och återhämtning kan vi skapa goda förutsättningar för vår egen produktion.

Vill du fördjupa dig ytterligare hittar du länkar till vetenskapliga studier längst ner i artikeln.


Vill du ha ett mer personligt stöd?

När det kommer till kost, näringsbehov och tillskott är vi alla olika. I mitt arbete utgår jag alltid från helheten.

För vissa räcker det med små justeringar eller ett kompletterande tillskott, medan andra kan behöva ett mer individuellt upplägg med kostråd, struktur och recept som fungerar i vardagen.

Jag arbetar både med:

  • individuellt anpassad kostrådgivning
  • personliga kostplaner
  • vägledning kring tillskott utifrån dina behov

Och för dig som är nyfiken på kollagen eller andra näringsstöd erbjuder jag även noggrant utvalda produkter som jag använder i min praktik – alltid med fokus på kvalitet, upptag och helhet.

Om du känner att du vill ha support i att hitta det som passar just dig -oavsett om det handlar om ett enskilt tillskott eller en mer långsiktig plan – är du varmt välkommen att boka ett möte

2026 © Jeanette Wik 


Referenser och forskning

Reducerar en åldrande huds kännetecken
24 veckors studie på idrottare - Reducerar smärta 
Kollagenpeptider och benmineraltäthet i menopaus
Collagenpeptides as prebiotics to improve gut health
The role of collagen and bone and muscle health 
Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease 
Sport performance

Kommentarer

Populära inlägg